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végétarien végétalien végan lundi midi

L'Atelier des Saisons

Bar à salades, plats cuisinés

Aix-en-Provence
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Service non-stop

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⚙️ Fiche mise à jour le
22/6/2022

L'Atelier des Saisons

Bar à salades, plats cuisinés

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Aix-en-Provence
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
🕔
10h30 › 22h30 — ma · me · je · ve · sa
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On y va pour 🚶

Le concept Jean-Laurent, Alicia et Xavier investissent en janvier 2019 l’ancien couvent des Carmes pour concocter une cuisine fraîche et de saison (légumes d'un producteur de Cabriès), à consommer sur place, à emporter ou livrée.

L’assiette Côté bar à salades, quatre bases au choix (verdure, pâtes, légumineuses, céréales) que l’on agrémente de quatre ingrédients (crus, cuits, braisés, grillés, confits…) et que l’on relève d’une sauce maison. Côté plats, des tartes salées, des lasagnes ou des pâtes du jour, des cakes salés servis avec une crème tomatée, des hot-dog, des croc-baguette et de savoureux desserts « grand-mère ».

On aime ❤️

Composer son assiette avec des produits de première qualité agrémentée d’herbes fraîches, de graines et de sauces 100 % maison. Les fromages proviennent de la ferme familiale dans le Jura.

Le hot-dog au chou braisé et le croc-baguette au comté affiné 9 mois.

La citronnade aux agrumes, sans sucre.

Le fondant au chocolat fleur de sel de Guérande.

L'engagement éco-responsable : couverts et contenants en fibre de maïs.

Références

Marques & Labels 🏅

Logo de la marque ou du label
Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Plat du jour dès — 10€
Formules bar à salade — 9,90€ à 14,20€
Tarte salée — 5,90€
Lasagnes du jour — 9,80€

Plats végétariens
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Accès handicapés
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Wifi
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Terrasse
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Chiens acceptés
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Climatisation
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Mots clés
végétarien végétalien végan lundi midi
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