Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
La qualité. Petite, Claire achetait le pain dans cette boutique qui était alors une boulangerie de quartier, où se servaient avant elle sa mère et sa grand-mère. C’est là qu’elle a fait son apprentissage de pâtissière avant de partir travailler à Lyon, chez un Meilleur Ouvrier de France auprès duquel elle a notamment été cheffe chocolatière. Elle y a également rencontré Valentin, cuisinier et pâtissier. En 2019, le couple a racheté l’enseigne toulonnaise pour en faire une pâtisserie-boulangerie haut de gamme : la boucle était bouclée !
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