L'Aubépine

Cuisine semi-gastronomique

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Tours
(
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
Pictogramme map
88 rue Colbert
🕔
12h › 14h — ma · me · je · ve · sa
19h30 › 21h30 — ma · me · je · ve · sa
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On y va pour 🚶

L’accueil En reprenant le restaurant L’Escapade, Quentin Choiseau a tenu à conserver l’âme du lieu en poursuivant l'aventure avec Romain, le chef en cuisine, et Thomas, le chef pâtissier. Le jeune trio veille attentivement au bien-être des clients et s’adapte à leurs attentes avec professionnalisme et bienveillance.

L’assiette Bistronomique le midi et semi-gastronomique le soir, elle célèbre avec finesse et générosité la richesse du terroir ligérien. Évoluant au gré des saisons, la carte offre des mets savamment élaborés, aux assaisonnements précis, rehaussés par des notes exotiques.

On aime ❤️

Le foie gras, produit phare du restaurant, travaillé selon l’inspiration du moment avec, par exemple, du gel d’hibiscus et du poivre de Kampot.

Le menu spécial accords mets-vins.

La mise en bouche, proposée le soir, sublimant un légume de saison en différentes déclinaisons.S’offrir une bouteille de la Cuvée du Paradis, vin blanc moelleux d’exception, millésimé de 1990 et médaillé au Mondial de Bruxelles en 1994.

Références

Fait maison

Marques & Labels 🏅

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Les prestations

Budget 💳

On y trouve 📋

On y trouve 📋

On y trouve 📋

Formules déj. — 19€ • 24€
Menus — 34€ • 38€ • 44€

Plats végétariens
Plats végétariens
Accès handicapés
Accès handicapés
Terrasse
Terrasse
Chiens acceptés
Chiens acceptés
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⚙️ Fiche mise à jour le
3/11/2021

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque. Pour plus d'infos, consulter Google.

Mais encore... 😉
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