Label Côte
Boucherie
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On y va pour 🚶
L’environnement Cette boucherie se situe dans le centre de Chambray-lès-Tours, autour d’une place animée aux nombreux commerces de proximité.
Le savoir-faire Originaire du Cher, après s’être formé chez deux artisans-bouchers sous les Halles de Tours, Rudy Pichereau a repris cette boutique en septembre 2020. Il y propose toute l'année des viandes de qualité.
Les valeurs Le respect de l’animal et de la terre sont des engagements forts pour cette enseigne. Les viandes sont sélectionnées rigoureusement (élevages en plein-air, alimentation naturelle…) et les emballages sont recyclables.
On aime ❤️
Les créations bouchères en fin de semaine, comme les tulipes de bœuf avec farce de veau aux morilles et fine tranche d’emmental.
Commander un plateau-raclette ou une planche apéro «clé en main» à partager.
Stationner facilement sur l’un des deux parkings à proximité.
La décoration sobre et moderne, et les photos de producteurs et d’animaux le long de la vitrine.
Références
Marques & Labels 🏅
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Des volailles fermières label Rouge, porc fermier de Sarthe label Rouge, l’agneau Bleu-Blanc-Cœur, bœuf du Limousin, un rayon charcuterie-traiteur, produits d’épicerie, une sélection de vins et de bières locales.
