La Deuvalière
Cuisine gastronomique, traditionnelle
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On y va pour 🚶
L’ambiance Cette adresse emblématique se situe à deux pas de la place Plumereau, dans un cadre intime et calme. La salle climatisée offre un décor typique tourangeau avec ses poutres et ses pierres apparentes.
L’accueil Alexandra vous accueille en salle avec bienveillance et beaucoup d’enthousiasme pour vous faire passer un agréable moment.
L’assiette La carte change tous les 2 mois et la formule du midi chaque semaine. Les produits frais de saison sont sublimés au gré de la créativité du Chef Julien Martineau.
On aime ❤️
Les œuvres d’artistes tourangeaux exposées en salle.
Découvrir des cépages étrangers en suggestion tous les mois à la carte des vins.
La part belle faite aux producteurs locaux, comme les glaces et les sorbets d’un artisan du nord de Tours.
Les repas de groupe sur réservation (24 pers. maximum) avec menus et tarifs adaptés.
Finir son repas en beauté avec les créations sucrées du Chef pâtissier Stéphane Sauvaget.
Références
Assiette au Guide Michelin, 1 Toque et jeune talent 2018 au Gault&Millau
Marques & Labels 🏅
Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Formules déj. — 15,50€ • 18,50€ • 21,50€
Menus carte — 31€ • 35€
Menu enfant — 11€
Plats à la carte dès — 25€
