Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
La cuisine maison façon grand-mère. Sur le port du Brusc, au plus près des pointus, Fred concocte amoureusement des classiques français et provençaux qui se renouvellent au gré des saisons. L’authentique carte de bistrot est basée sur des produits frais et le chef ne recule jamais devant un long mijotage pour amplifier les saveurs. Le rapport qualité/prix est excellent, l’ambiance familiale et l’accueil charmant, avec une équipe jeune et dynamique menée par Emma. Un bonheur en terrasse ou dans la jolie salle en pierres apparentes.
Boire un cocktail en profitant de la vue sur la mer et de l'animation du port en début de soirée.
Les mets de saison parfaitement réalisés : pissaladière, petits farcis, soupe au pistou, agneau confit au thym, marmite du pêcheur…
La bouillabaisse d’œuf, une rareté presque oubliée de la cuisine provençale, à découvrir absolument.
Le poisson du jour grillé et le moelleux au chocolat, des intemporels qui régalent à tous les coups, sans oublier la proposition végétarienne bien pensée.
Les petits plats à partager pour l'apéritif, en juillet et août.
Fait maison
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Formule déj. (sauf we) — 14€
Menu enfant — 12€
Plats à la carte dès — 16€