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Auberge du Bon Laboureur

Cuisine gastronomique — Remarquable

Chenonceaux

Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.

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⚙️ Fiche mise à jour le
1/3/2024

Auberge du Bon Laboureur

Cuisine gastronomique — Remarquable

Chenonceaux
6 rue Bretonneau
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02 47 23 90 02
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La magie opère instantanément dans cette auberge 5* à l’élégance simple et raffinée, à l’abri du temps et des modes

On y va pour 🚶

La poésie des lieux et de la cuisine. À côté du château de Chenonceau, L’Auberge du Bon Laboureur est une adresse de luxe et de charme où la tradition flirte sans fausse note avec le contemporain. Sise dans l’ancien relais de poste, on y pose bagages le cœur léger et les papilles en éveil. Car le chef, dont la famille dirige le lieu depuis plus de 100 ans, y compose une cuisine de haute volée au fil de ses inspirations, des merveilles de son potager ou du marché.

On aime ❤️

Le cadre bucolique, le potager, l’élégance des chambres, la piscine chauffée à l’année, le spa.

Le bistro cosy où se restaurer à toute heure.

Partir à vélo avec le pique-nique du chef.

Références

Budget 💳

Fait maison, guide MICHELIN, 2 Toques Gault&Millau, Maître restaurateur, Collège Culinaire de France, Lauréat Tour des Cartes© 2024, Clef Verte

On y trouve 📋

Formule déj. — 62€

Menus — 51€ •72€ • 93€

Menu enfant — 25€

Plats à la carte dès — 29€

Marques & Labels 🏅

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Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

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Maître Restaurateur

Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.

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Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.

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Guide MICHELIN

Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.

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Gault&Millau

Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…

Fleche

Les prestations

On y trouve 📋

On y trouve 📋

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1/3/2024
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