THE guide to restaurants and gourmet addresses in Aix-en-Provence and surroundings!

Cédric et Laetitia vous accueillent dans leur restaurant familial avec convivialité et professionnalisme, pour vous servir une cuisine de saison, fait maison et authentique, préparée avec amour. Au programme : de goûteux plats traditionnels (daube, filet de poulet...), un bon choix de vins régionaux de qualité à prix très raisonnables, à savourer dans un cadre cosy, au bout de la place des Cardeurs... Une excellente adresse locale, pour une succulente halte culinaire !Repas à emporter et jolie terrasse en extérieur.

Au Mas des Vignes, près de la commune de Coudoux, Jacques, Brigitte et Amandine vous accueillent dans une ambiance familiale, au sein d'un cadre élégant et chaleureux. Dégustez une succulente et généreuse cuisine provençale à base de produits frais de saison, sélectionnés avec soin sur les marchés locaux : souris d'agneau confite, pieds et paquets, fromages de la fromagerie Castellano..., accompagnée de vins de Côte de Provence. La carte évolue au gré des saisons. Cheminée en intérieur et terrasse en extérieur avec vue sur jardin arboré.

Restaurant à viande et boucherie charcuterie, la Table du Boucher vous accueille chaleureusement au Tholonet. Spécialiste des viandes, l'établissement met à votre disposition tout son savoir-faire et sa passion pour vous faire découvrir des viandes d'exception, racées et issues des meilleurs terroirs de France et du monde. Côté restaurant, laissez-vous tenter par une sélection variée : tout est disponible selon vos goûts. Grillades, tartares traditionnels, charcuterie, burger etc... à déguster sur la terrasse ombragée en été et chauffée en hiver. Service traiteur et à emporter.

Le Breakfast club est né en 2021 quand Pauline et Stéphane, gourmets voyageurs, ont créé à Cassis le premier lieu consacré au brunch. La réplique du centre d’Aix, au sein du quartier Mazarin, est née l’année suivante. Le brunch, généreux et fait maison, y est proposé 6 j/7 avec œufs brouillés ou Bénédicte, tartines, gaufres, pancakes, granola… Le midi, avocado toast, salades et poke bowls viennent renforcer la carte salée pour un lunch plus que parfait.

The bistro spirit in the heart of the village. Elsa and Alexandre met at the Domaine de Manville, in Baux-de-Provence. She was training in sommelier — a retraining —, he was in charge of the bistro. Together, in April 2025, they opened this restaurant in the heart of old Saint-Rémy, calling on their friend Riccardo, second in the Michelin-starred restaurant in Manville, for the cuisine. Its Italian origin colors the Provençal and Mediterranean menu of Envies. Needless to say that the products are fresh and in season: that goes without saying!

The concept of food and cocktail pairings. Gabriel Mietz and Johan Combes, cooks, met in 2015 at La Table de Nans. The first went to fine restaurants in France, Germany and the United States, the second developed a passion for cocktails during his gastronomic wanderings. The two friends opened Osmose in 2023, in an alley 50 m from Port Vieux: top-notch cuisine and, for menus with pairings, drinks designed to accompany it as closely as possible from the starter to the dessert.

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Enjoy a good ice cream in the shade of the plane trees, on the main square of the charming village of La Roque.
Founded in 1982 in Miramas-le-Vieux, Maison Le Quillé has enjoyed a reputation of excellence for over forty years. Its know-how: authentic handmade ice creams, made daily with products selected for their taste quality (hazelnuts from Piedmont, pistachios from Sicily, pistachios from Sicily, vanilla from Madagascar...). “Full fruit” sorbets contain at least 40% fruit harvested at maturity, and even the toppings and decorations are homemade!

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Le restaurant gastronomique, installé au cœur des salons historiques du Château de Fonscolombe, et sur la terrasse sud non loin de l'Orangerie (brasserie de luxe de l'établissement), vous offre une cuisine moderne de qualité. Amour du produit, savoir-faire et partage sont les valeurs phare du chef Quentin Durand. Rouget juste cuit tout autour de la courgette de provence, pigeon laqué au cacao, mille-feuille contemporain à la vanille de tahiti et caramel mou... Un vrai régal ! La table est dressée en extérieur lors des beaux jours, avec vue sur les jardins et les arbres du parc.

The friendly and family atmosphere of a village café-restaurant. Élodie Place, a child of the restaurant business, contributes to the gourmet revival of Pélissanne with this warm establishment open at 9:30am for breakfast. At noon, the nomad menu, designed as closely as possible to the seasons, can be enjoyed on site or slipped into take-away boxes. An exceptional quality-price ratio in a charming space, a friendly welcome, who could say better?

Au cœur du village de Trets, le Safran propose une cuisine méditerranéenne inventive et savoureuse, dans une atmosphère conviviale. Les assiettes, traditionnelles et recherchées, élaborées à partir de produits de qualité et de saison, se renouvellent sans cesse pour vous offrir une dégustation unique : risotto à la crème de truffe, aïoli, carpaccio de saumon... Laissez-vous enivrer par les saveurs du sud au sein d'une salle colorée et authentique, accueillis par un personnel attentionné. Grande terrasse idéalement placée. Repas de groupe pour évènements privés ou professionnels sous réservation.

Se régaler de saveurs et de savoirs. En 1920, Ernest Guillet, artisan nougatier passionné, crée à Aix La Nougaterie du Roy René, un petit atelier de confiseur dans la plus pure tradition provençale. La confiserie, qui en est l'héritière, perpétue depuis lors les savoir-faire des nougats de Provence, des calissons d’Aix et d’une multitude d’autres douceurs. Pour les savoirs, le Musée du Calisson propose, à 10 min du centre, de découvrir l’histoire de l’amande de Provence et de la célèbre friandise dans un espace contemporain mêlant outils d’époque et nouvelles technologies avec de larges baies vitrées donnant sur les ateliers de fabrication.

100% homemade chocolates and pastries. Rosa Chocolatier opened its doors in Pélissanne at the end of June 2024, but its founder has been exploring the world of sweets for nearly 25 years. Originally from Bastia, like his mother Rosa who gave his name to the brand, he worked in France and England before settling in Provence. His only credo: pleasure! Chocolate is at the top of the list, accompanied by an appetizing array of pastries, cookies and other delicacies.

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Dans le village du Tholonet, l'équipe de la pâtisserie Leroy revisite les grands classiques de la pâtisserie française et imagine des desserts innovants depuis plus de 30 ans. Claude Leroy, maître-artisan pâtissier originaire de Provence, épaulé par de talentueux passionnés, vous élabore des créations savoureuses et raffinées. Un large choix d’entremets classiques et traditionnels, ainsi que de délicieux gâteaux et pièces montées personnalisés vont sont proposés. Les créations sont disponibles uniquement sur commande, destinées aux particuliers et pour tout évènement privé ou professionnel. Service de livraison.

The summary of Provence. Extra virgin olive oil comes from 10 ha of olive trees of the Aglandau variety, planted to support the village's olive-growing heritage, which was damaged by the great frost of 1956. This Jouquard mill is also an artisanal distillery of essential oils: in terms of aromatherapy, lavender is king, but other Mediterranean plants — thyme, rosemary, immortelle... — are also transformed on site to collect their essence.

Calissons have a remarkable taste and finesse. Founded in 1874 by a Swiss confectioner, Maison Parli, a venerable institution in Aix, celebrates its 151st anniversary^E year in 2025. Her secret? Full control of the calissons manufacturing cycle, which begins with the confection of the fruits, on site, using ancestral methods. The dough, rich in almonds and sweetened with fruit syrup, is ground with ancient granite rolls that preserve the texture of the ingredients. In 2022, 3,000 almond trees were planted on 10 ha cultivated organically in Ventabren, reflecting the company's desire for permanent improvement.

The pleasure of pralines in a healthy and handmade version. Remembering the scrunchies that were once sold on the beaches of Provence, especially in Cassis where they opened their first store, Arnaud and Céline created Monsieur Praline. Their credo: keep the spirit of the gluttony of yesteryear by considerably reducing the quantity of sugar (only 33% of unrefined brown cane sugar), by varying nuts and by creating original recipes, all without additives. A tip: go and have a snack!

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Support authentic local beekeeping. Butinarello, which means “forager” in Provençal, is the name of the honey house of Quentin and Caroline, two young beekeepers harvesting whose honey and hive products (royal jelly, propolis, fresh pollen) are organic. Their model? Pastoral beekeeping, which consists in having the hives transhumed according to the flowers and the seasons, from the Côte Bleue to the Luberon. We love raw honeys with perfect traceability: labeled “IGP Miel de Provence”, they reflect the terroirs and flora harvested by bees.

Benoit Lemarié, passionné de fromages, cherche et affine pour vous les meilleurs fromages fermiers. Il vous propose dans sa boutique, rue d'Italie, une très large gamme de produits de qualité, avec plus de 150 variétés ! Vous trouverez également un grand choix de crèmes, fromages blancs et beurres Bordier. Le personnel, attentionné, vous éclaire de ses conseils avisés pour vous accompagner dans vos choix. Excellent rapport qualité-prix. Offres sur mesure pour évènements professionnels ou familiaux.

Stock up on very good meat products (but not only!) in the center of Aix. Located just above the ring road, on the Pasteur side, this house, which has existed since 1972, has been managed for several years by Julien Granier, a former engineer who has turned butchery by passion. Very demanding on sourcing and quality, the latter rigorously selects meats, hams, terrines and sausages. The cutting and the preparation are carried out on site by experienced butchers. The catering range and the cheese department are in line.

Discover the know-how of the reference of chocolate makers in Provence. Since its creation in 1967 by the Rœlandts family, the Chocolaterie de Puyricard has remained an artisanal house committed to handmade products and the excellence of raw materials: exceptional cocoa, Charente butter, almonds from Provence and Spain, almonds from Provence and Spain, almonds from Provence and Spain, candied fruits from Apt... A leading figure in high-end chocolate, it is the first agri-food company to have obtained the Living Heritage Company label in 2010.

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Dans un écrin exceptionnel au pied de la montagne Sainte Victoire, le site a mainte fois inspiré le célèbre peintre Paul Cézanne. Le vignoble est composé de 60 hectares, s'étendant sur un terroir propice à l’élaboration de vins de fortes personnalités. Partageant l’intime conviction que le bio est le moyen le plus approprié pour exprimer la minéralité et les nuances de son terroir, la famille applique l'éthique de la culture biologique. En phase avec la gastronomie actuelle, l'équipe est en recherche permanente de nouvelles idées. Visites du domaine et animations. Service traiteur.

Les vins de terroir d’un domaine atypique. Vins rouges et blancs sont prépondérants aux Béates alors que, dans l'AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, le rosé est habituellement très majoritaire. Les 32 ha de vignes du domaine, dont le nom fait référence aux femmes qui enseignaient autrefois lecture, écriture et catéchisme aux fillettes, sont plantés entre 250 et 350 m d’altitude. Dans ce terroir ensoleillé de l’arrière-pays aixois, la notoriété des vins élaborés par Pierre François Terrat ne cesse de grandir, et pour cause !

L’accueil C’est l’échange, la convivialité, le partage et la découverte que nous promettent Adriana Maia Garcia et son collaborateur Émeric autour de belles quilles.

La cave Moderne et bien pensée, elle renferme des vins incontournables et des vins de petits propriétaires dont elle affiche fièrement les portraits.

La sélection, représentative de chaque région, est orientée sur l’expression du terroir et la main de l’homme, avec des cuvées coup de cœur, des vins plaisir aux grands vins fins qui combleront toutes vos attentes.

The elegance of the wines and the setting of this place steeped in history since 1118! Long closed to the public, this 12th century wine estate^E Century has come back to life ever since
the arrival in 2021 of Jean-Marc and Wendy Gobbi, the new owners. The castle is a former priory surrounded by 13 ha of vineyards and olive trees
and lavenders. Between natural splendors, bare stones, Romanesque chapel and paved courtyard, the site has a crazy charm! The vineyard, located in the Luberon Regional Natural Park, has regained its letters of nobility: racy and fruity reds, fine and long-lasting rosés, floral and acidic whites.

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Propriété de la famille Rougier depuis 1830 à Meyreuil, le Château Simone, par la notoriété historique de ses vins, s'inscrit parmi les joyaux du terroir provençal. Le vignoble couvre une cinquantaine d’hectares majoritairement répartis sur des coteaux face à la célèbre montagne Sainte Victoire et bénéficiant d’un micro climat particulier. L’appellation concerne des vins blancs rouges et rosés dont les cépages principaux sont clairette, grenache blanc, bourboulenc grenache, mourvèdre, cinsault... La renommée du Domaine l'a porté sur les plus célèbres tables et sur celles des plus fins gourmets !

The authenticity of a place dedicated to wine and creation. In 2017, the Le Dorze family fell in love with this estate built around an 18th century country house.^E century, whose Italian-style terrace overlooks a vineyard surrounded by woods and a hill of hundred-year-old oak trees. Major works have in particular made it possible to build a superb winemaking cellar, equipped to express the best of the land.

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Carine et Roland Coupat ont construit leur propre moulin à huile d'olive éco-responsable à Cadenet. Équipé des dernières technologies oléicoles modernes, il a pour vocation de promouvoir la qualité des huiles et des terroirs oléicoles du Luberon. L'exploitation est certifiée en agriculture biologique. L’influence du terroir, la variété et la maturité des olives ainsi que la méthode d’extraction placent l'huile emblématique du moulin dans la palette gustative de type “fruité vert” ou goût intense. Découvrez également toute une palette d'huiles aux arômes variés !

The right bottles at all prices. In the heart of the old town, Vincent and Livio share their favorites for both French and foreign gems, with particular attention paid to organic, biodynamic and natural wines. Local winemakers are well represented, Félibrige Mistralien obliges. Initiations to tasting, thematic or tailor-made, regularly allow you to discover new elixirs. Nice selection of spirits and craft beers as a bonus, not to mention a few soft drinks. Quality for all budgets and a warm atmosphere guaranteed!

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Situé à Lourmarin, le vignoble de Château Fontvert, exploité par une seule et même famille huguenote depuis plus de trois siècles, a su conserver les exigences et le goût du travail soigné de sa famille fondatrice. Orienté vers la production d’une vendange saine et de qualité, dans une optique de préservation de l’environnement, le domaine travaille la totalité du vignoble en agriculture biologique et biodynamie. Couvrant une vingtaine d'hectares ; syrah, grenache, mourvèdre, vermentino et grenache blanc s’y expriment pleinement pour donner naissance à des vins d’exception !

The quality of wines and practices of an organic estate since 1996. This human-sized property has 36 ha of vines. No less than 12 typical southern grape varieties are grown there, including rarities such as Counoise. The wines, produced in all three colors in blends or as a single varietal, are aged in stainless steel tanks, barrels, amphorae or concrete eggs, sometimes without added sulphites. A lot of personality and typicity for the whole range!

The retro and sustainable pleasure of an old-fashioned drugstore. In this pretty shop in the center of Aix, Marine the ex-chemist offers all the classics of yesteryear for a healthy home: household, hygiene and care products, accessories, kitchen utensils and even decorative items. All are selected from a perspective of sustainable development, with ethical manufacturing and origins from Provence or France, sometimes from Europe. Some are available in bulk. Impossible to come out empty-handed!

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Chouchouter ses mains et ses pieds. Les soins des mains commencent par un rituel manucure, puis se prolongent par une pose de vernis classique ou semi-permanent. Ces derniers sont sélectionnés dans les belles palettes de O.P.I, chouchou des modeuses, 1944 PARIS, marque française éco-responsable, ou Manucurist, green et vegan. Pour les pieds, les produits professionnels de la marque allemande GEWHOL réparent les zones sèches ou abîmées et lissent les petites imperfections. Des ongles parfaits et du temps pour soi !

Combining contemporary art with the charm of an 18th century mansion^E century and inspired cuisine in the heart of the Mazarin district. The six exhibition rooms and the 500 m² garden host three exhibitions per year, highlighting artists who question the current world. For foodies, the pop-up restaurant Galliwet Kitchen invites a chef in residence every summer. A perfect stop to combine culture and flavors in an enchanting setting.

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Feeling like a chef. For more than fifty years, Morcrette has been Ali Baba's cave of tableware for all food lovers. The vast store space — no less than 200 m² — combines cookware and pastry utensils, cooking equipment, cooking equipment, logs, logs, carafes, jugs, coffee makers, teapots, robots and other small household appliances. In case of doubt, a competent team is there to provide advice. Customers say it: at Morcrette, when you look, you find!

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Go shopping and relax in the heart of Aix, in a beautiful open-air space that extends the Cours Mirabeau and the Rotonde. Each year, 15 million people visit this link between the historic center and the cultural district of the Grand Théâtre de Provence. Its assets? 50 brands that range from French designer stores to major international retailers, as well as dining spaces, art installations and seasonal leisure offers. As for the taste buds, there is something for everyone: brasseries with sunny and shaded terraces, fast food signs and a vegan concept.

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La création contemporaine au cœur des vignes. Christian Le Dorze a deux passions : le vin et l’art. En 2017, il a racheté et rénové avec sa fille Victoire le Château Bonisson, à Rognes (p.94). Dans la foulée, ce grand collectionneur a lancé le Bonisson Art Center, dédié à l’art contemporain sous toutes ses formes. Dans les anciens chais, le centre occupe 300 m2, avec quatre salles ouvertes sur les jardins. Un lieu superbe où les expositions d’artistes de renommée internationale sont en accès libre !

La boutique Cet écrin a été pensé comme la bastide de la grand-mère de Magali, qui l’a inspirée dans la création de ses parfums d’exception. Vivez une expérience olfactive inédite en composant votre bougie parfumée sur-mesure, en personnalisant votre savon ou en créant votre bouquet de fleurs séchées parfumées.‍

Les produits naturels Fabriqués artisanalement en Provence, Rose et Marius a reçu le Label des Artisans d’Art pour l’excellence de ses créations. L’eau de parfum au Vin Rosé est un grand classique. Cette fragrance est déclinée en diffuseur de parfum pour la maison sans alcool à base d’huile bio, en crème parfumée pour le corps, en savon solide ou en gel hydro alcoolique.

Recharge your batteries in an exceptional institute. On the shores of Rènecros Bay, the wellness center of the 5* Thalazur Bandol-Île Rousse hotel offers the best of thalassotherapy, in the immediate vicinity of the sea, and the spa with a complete range of face and body treatments. These are made with Origine products, a Provençal brand based in Gémenos, and Carita, a prestigious French beauty brand with an international reputation. A break to (yourself) for a few hours or during a 100% relaxing stay on site.

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The poetic beauty of genuine designer jewelry. Andreline, founder of Saoya, started in 1991 with unique pieces made from natural roses. Immediate success! Since then, numerous other inspirations, from nature and cultures around the world, have enriched the creations that Andreline is now developing with her daughter Emma. Each collection is represented by necklaces, bracelets, earrings, earrings, brooches, rings and pendants,
and comes in several colors.

Le meilleur des cosmétiques marocains. L’huile d’argan, le savon noir ou le ghassoul, c’est chez Argania ! La boutique distribue les produits bio de la marque Nectarome, élaborés près de Marrakech depuis 2007 par une coopérative de 90 femmes réunies autour d’un jardin botanique, et ceux d’Huilarome. Excellents conseils en boutique pour la peau ou les cheveux. N’hésitez pas à demander un soin visage.