Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Dans un décor élégant ce restaurant japonais est un havre de paix à deux pas du Grand Théâtre et de la gare de Tours.
La carte courte offre une cuisine délicate et savoureuse, avec une belle valorisation des produits du Val de Loire alliés aux saveurs nippones. Vins bio ou nature, en majorité ligériens et sélection d’alcools japonais.
Jean Nobuki et son équipe vous accueillent avec bienveillance et discrétion. Service impeccable.
Guide MICHELIN
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Formules déj. — 21€ • 26,50€
Menus — 39€ • 46€ • 54€
Plats à la carte dès — 21€