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Moulin de la Roque

AOP Bandol, AOP Côtes de Provence, IGP Méditerranée

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04 94 90 03 23

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Castellet

(

km d'Aix-en-Provence)

km de Tours)

1 Route des Sources

🕔

9h30 › 12h30 / 14h › 18h — lu · ma · me · je · ve · sa

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On y va pour 🚶

Association de familles de vignerons passionnés, réunies autour d’un projet commun depuis 1950, le Moulin de la Roque a bâti sa réputation grâce à une recherche constante de qualité. Les 5 terroirs de l'appellation Bandol, répartis sur 8 communes, permettent une grande richesse dans la sélection des raisins pour créer des assemblages sur-mesure. La cave vinifie et élève également les vins de 4 domaines bandolais : La Nartette, La Ragle, des Capelaniers et du Valdaray, chacun témoin d’un savoir-faire spécifique.

On aime ❤️

La collection Esprit Terroirs : 5 vins pour les 5 terroirs de Bandol. Les raisins sont vinifiés séparément en fonction du type de sol dont ils proviennent : un véritable voyage au cœur du terroir, dans toute sa diversité ! Un coffret cadeau idéal pour les amateurs.

Tarente rouge 2017, la cuvée signature où la richesse et la complexité du Mourvèdre s’expriment à merveille. Des notes de fruits noirs et d’épices, un vin à la bouche charnue et harmonieuse avec une finale veloutée aux tanins nobles.

Références

Culture biologique

Marques & Labels 🏅

Fait maison

Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Haute Valeur Environnementale

La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent la pression sur l'environnement.

Vignobles & Découvertes

La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.