Maison Arquier
Cuisine traditionnelle
Aix-en-Provence
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
10/10/2022
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
La cuisine éco-responsable dans un beau coin de nature. La Maison Arquier occupe une bâtisse de 1842, récemment rénovée dans un parfait équilibre entre beauté des vieilles pierres et lignes modernes, au pied de l’aqueduc de Roquefavour. Dans ce cadre bucolique, en bordure de l’Arc, le chef cuisine des produits frais, souvent bio et locaux. Un lieu idéal pour déguster des recettes classiques joliment modernisées : sole meunière, soupe de poisson provençale, risotto, tartare de bœuf à l'italienne, burger…
La cheminée monumentale au cœur du restaurant.
La carte des pizzas à partager et les propositions « sur le pouce » autour d’un vin ou d’un cocktail : planche de charcuterie ou de fromage, croque-truffe…
Le « menu pitchoun », qui soigne le palais des enfants autant que celui des grands. La situation centrale, près du Pôle d'Activités, de la gare TGV et de l'aéroport.
Organiser un séminaire ou une réception privée, et profiter des 18 chambres de cet hôtel de charme.
Le grand parking sécurisé.
Membre du réseau The Originals Relais
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Plats à la carte dès — 23€
Menu enfant — 15€
Soirées-étape dès — 125€
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