Le Novo
Cuisine bistro, tapas, burgers
Aix-en-Provence
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
13/3/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Ouvert depuis 2010 au centre d'Aix en Provence, ce bistrot convivial vous accueille dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Sylvie, Adrien et leur équipe vous proposent une délicieuse cuisine bistronomique fait maison (burgers, tartares, tapas...), accompagnée de desserts gourmands (tiramisu, cheesecake...), de bières, cocktails et vins de qualité. Le service est attentionné et efficace, le rapport qualité-prix très correct, les portions généreuses. Soirées musicales et Happy hours : 2,50€ le verre de vin.
Plats à la carte déj. dès — 12,50€
Plats à la carte dîn. dès — 15,50€
Plat du jour — 12,50€
Menu sur le pouce — 14€
Menu l'entre deux — 16€
Menu le gourmand — 19€
Menu l'audacieux — 22€
Menu le téméraire — 25€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
