Le Mas d'Entremont
Cuisine gastronomique
On y va pour 🚶
L'environnement Niché dans un parc de 3 hectares sur les hauteurs d’Aix-en-Provence, l'hôtel-restaurant 4* Le Mas d'Entremont est une Maison au charme indémodable tenue par la même famille depuis trois générations.
La terrasse On se laisse bercer au son des cigales dans le jardin agrémenté de bassins, planté d’herbes aromatiques, à l’ombre des tilleuls centenaires.
L'assiette La carte du Chef lyonnais Robin Mayeul est rythmée par les saisons et chaque plat est un hymne à la gourmandise, à l’élégance et au terroir.
On aime ❤️
La superbe terrasse ombragée.
La fraîcheur du cocktail "Le Mas" à base de champagne, de crème de framboise et de pamplemousse.
La provenance des produits : pigeon du Poitou, riz de Camargue, charcuterie du Mont Ventoux, fruits et légumes des vergers du Luberon, foie gras des Landes, cannettes des Dombes, poulettes de Bresse, chèvre de Rognes, petit épeautre de Sault…
Les salons et le patio : un cadre idéal pour organiser une réception ou un séminaire de 15 à 120 personnes.
Références
Marques & Labels 🏅
Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Menus — 49€ • 56€ • 75€
Plats à la carte dès — 30€
