La Villa Brignac
Cuisine bistronomique
Ollioules
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
8/9/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
La beauté du lieu et de l’assiette. La Villa Brignac, majestueuse demeure installée au cœur d’un parc d’oliviers, est une maison de famille depuis 1720. Elle accueille aujourd’hui un restaurant à l’esprit décalé, où le chef associe circuits courts et touches venues d’ailleurs pour concocter une cuisine qui a du goût. Les pièces d’apparat, redécorées par le propriétaire Frédéric Blanc-Lahondé, composent différents espaces dédiés au plaisir gourmand : grand salon pour déjeuner ou dîner, salle à manger privative, bar à cocktails, terrasse, piscine privatisable… Chic et convivial !
Le contraste entre vieille demeure bourgeoise et décoration baroque.
Débuter la soirée par un cocktail dans le salon cosy ou, pour profiter du coucher de soleil, dans le jardin sous les guirlandes lumineuses.
Les soirées dîner-concert certains vendredis, et les cours de yoga dans un cadre enchanteur (sur réservation).
La formule du midi à prix doux.
Les salons privatifs à l’étage pour un déjeuner d’affaires ou un événement familial.
Le grand parking attenant au domaine.
Fait maison
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Formule déj. (sauf we) — 27€
Menu — 39€ • 59€
Menu enfant — 19€
Plats à la carte dès — 24€
