La Brèche
Gastronomique
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On y va pour 🚶
Une histoire de famille Jérôme en cuisine, Justine en pâtisserie et Isabelle en salle veillent à vous offrir une escapade savoureuse dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, à 800 mètres du Château d’Amboise.
L’assiette En cuisine, toute l’équipe vous élabore des plats issus de production exclusivement artisanale et locale, alliant la tradition et la créativité, comme le lièvre à la royale ou le brochet cuit au naturel.
L’accueil Pour vos repas de famille ou d’affaires, Isabelle veille à vous offrir un service attentionné avec son équipe de salle.
On aime ❤️
La décoration raffinée et cosy mêlée à l’authenticité de la vieille demeure bourgeoise de 1880.
La belle carte des vins de plus de 300 références sélectionnées par Julien, entre Val de Loire et autres régions françaises.
Le plateau de fromages fermiers d’ici et d’ailleurs.
Les créations de la pâtissière.
Le stationnement privé et facile d’accès.
Références
Logis de France, Qualité Tourisme, Vignobles & Découvertes, Loire à Vélo
Marques & Labels 🏅
Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Formules déj. (sauf we) — 26€ • 31€
Menus — 38€ • 49€ • 67€
Menus enfant — 15€ •18€
