La Brèche
Cuisine gastronomique, traditionnelle
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On y va pour 🚶
L’ambiance Cet hôtel-restaurant de charme vous accueille pour une escapade gourmande dans une atmosphère chaleureuse et familiale, à quelques pas du centre historique d’Amboise.
L’assiette Le Chef et son équipe vous préparent une cuisine du marché, élaborée majoritairement avec des produits de saison, frais et locaux, comme le foie gras à la poire tapée de Rivarennes ou la dorade au safran de Touraine.
L’accueil Pour un repas d’affaires ou en famille, Isabelle et Jérôme veillent à vous offrir un service attentionné.
On aime ❤️
La salle à manger climatisée à la décoration raffinée ou la fraîcheur de la terrasse arborée.
Les 300 références de vins sélectionnées par le sommelier, entre Val de Loire et autres régions françaises.
Des toasts apéritifs en passant par les mignardises ou les sorbets, tout est fait maison.
Le traditionnel et généreux plateau de fromages affinés.
Références
Logis de France, Qualité Tourisme, Vignobles & Découvertes, Loire à Vélo
Marques & Labels 🏅
Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.
Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋
On y trouve 📋
Formules déj. (sauf we) — 19,50€ à 31€
Menus — 30€ à 60€
Menu enfant — 15€
