Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Déguster, admirer, s’attabler, séjourner… : Philippe et Caroline Chauvin ont fait de leur domaine, conduit en bio, un lieu de découverte et d’expérience œnotouristique complète. Des moines se seraient installés ici au XVIe siècle, conscients du potentiel agronomique de ce superbe versant de colline. Le panorama sur la Sainte-Baume et sur les vignes accrochées aux restanques est d’une beauté saisissante.
Les rosés gastronomiques et les rouges d’une belle fraîcheur grâce aux restanques orientées nord, notamment le bien nommé Rougé d’été, une nouvelle cuvée nature.
La variété et la qualité des activités : dégustations, cours d’œnologie, visites, pique-niques dans les vignes…
L’offre de restauration qui met à l’honneur les produits du domaine (vins, légumes du potager, œufs…), sur place avec la Ferme Auberge remarquée par le Guide MICHELIN ou le Bistrot décontracté, ou à Sanary avec Le Comptoir de La Font des Pères.
Le développement de spiritueux artisanaux au domaine : à suivre !
Agriculture Biologique, Vignobles & Découvertes, Les Collectionneurs, Bienvenue à la Ferme
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
L'Agriculture Biologique est un mode de culture visant à mettre en place un système de production respectueux de l'environnement et durable, dans un souci de contribuer à la préservation de la vie des sols, de la qualité de l'eau et du patrimoine pour les générations futures.
La marque Vignobles & Découvertes obtenue en mai 2013 parle Pays d’Aix porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil. Les membres de cette marque sont de vrais ambassadeurs locaux qui vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Bienvenue à la Ferme est une marque commerciale française des Chambres d'agriculture. Il s'agit du premier réseau national de producteurs fermiers et d'accueil touristique dans les fermes par les agriculteurs français.
Cuvées en rouge — 12€ à 35€
Cuvées en rosé — 15€ à 22€
Cuvées en blanc — 19€ à 35€
