Château de Pray

Cuisine gastronomique

Déconfinement : Service de vente à emporter maintenu en plus de la restauration sur place. Plus d'infos sur les réseaux sociaux ou par téléphone
Amboise - Chargé
(
28
km d'Aix-en-Provence)
km de Tours)
Rue du Cèdre
🕔
12h › 13h30 — me · je · ve · sa · di
19h › 21h — me · je · ve · sa · di
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On y va pour 🚶

L’environnement Sur un coteau dominant la Loire ce château du XIIIème siècle se révèle au cœur d’un cadre bucolique et verdoyant à deux pas de la ville royale d’Amboise.

L’ambiance Un esprit familial se dégage des lieux, grâce à la convivialité et à la bienveillance de l’équipe. Les 19 chambres de l’hôtel 4* allient le raffinement au confort moderne.

L’assiette Le Chef Arnaud Philippon élabore une cuisine du terroir subtile avec des touches savoureuses d’ici et d’ailleurs. Cette table étoilée se trouve dans le cadre atypique d’une cave troglodyte spacieuse et lumineuse.

On aime ❤️

La grande terrasse avec vue sur le fleuve royal.

Déguster le fameux soufflé chaud au cassis de Touraine pour finir son repas en beauté.

Les prestations sur-mesure pour vos évènements familiaux ou professionnels, avec privatisation d’une salle ou de la totalité du château.

Se prélasser au bord de la piscine chauffée à débordement, à l’abri des regards près du jardin.

Références

1 étoile au Guide Michelin, Membre du réseau Les Collectionneurs

Marques & Labels 🏅
Fait maison

Tous les restaurants mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine majoritairement « fait maison » selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.

Maître Restaurateur

Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.

Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.

Les prestations
Budget 💳
On y trouve 📋
On y trouve 📋

Menus — 59€ • 78€ • 140€

Menu enfant — 24€

Plats à la carte dès — 41€

Plats végétariens
Accès handicapés
WC handicapés
Wifi
Parking
Chaise bébé
Terrasse
Chiens acceptés
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⚙️Fiche mise à jour le
1/6/2020
Mais encore... 😉
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