Château de Pray
Cuisine gastronomique
Chargé
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
23/11/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
Cet élégant château du XVIe siècle surplombe la Vallée de la Loire et se prélasse au cœur d’un vaste domaine composé d’un parc boisé et d’un jardin à la française.
La demeure conjugue passé et présent avec harmonie, mettant à disposition des visiteurs un service 4* dans un décor Renaissance et une atmosphère chaleureuse.
Cette table étoilée, signée Arnaud Philippon, dévoile une cuisine gastronomique moderne, fine et savoureuse, réalisée avec des produits locaux. Les becs sucrés apprécieront le soufflé chaud au cassis de Touraine, l’un des desserts signature du Chef.
Savourer son repas sur la terrasse donnant sur le fleuve royal et passer l’après-midi au bord de la piscine.
Prendre une nuitée dans l’une des 19 chambres ou suites du château pour poursuivre le conte de fées.
Réserver une prestation sur-mesure pour un événement familial ou professionnel et recevoir ses invités dans l’un des salons de l’établissement.
1* MICHELIN, Membre du réseau Les Collectionneurs
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Le titre de Maître Restaurateur garantit que l’ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Le titre de Maître Restaurateur est le seul délivré par l’état pour la restauration française.
Le Collège Culinaire de France est une institution de référence de la culture gastronomique française, dont la mission est de représenter, valoriser et transmettre le patrimoine culinaire artisanal à travers la diversité, la tradition et l’innovation. Elle incite à explorer toutes les cultures culinaires du monde.
Menus — 63€ • 87€
Menu enfant — 29€
Plats à la carte dès — 32€
