Beurre Noisette
Coffee Shop
Tours
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
13/3/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Se lover dans les douceurs. Épicurienne dans l’âme et pâtissière de formation qui a exercé dans de grandes maisons en Australie, à Hong Kong et en Suisse, Clémence Rastoll a fini par revenir à Tours, sa ville natale, pour ouvrir son salon de thé-coffeeshop. Là, elle confectionne chacune de ses créations maison avec amour. On aime tant ses pâtisseries et douceurs que ses créations salées, composées avec des ingrédients frais et autant que possible locaux, qui accompagnent son brunch quotidien et ses délicieux cafés de spécialité.
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
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