Auberge du 12e siècle
Cuisine gastronomique
Saché
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
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⚙️ Fiche mise à jour le
13/3/2024
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame,
en accord avec la charte qualité de la marque.
Cette magnifique bâtisse à colombages s’inscrit depuis son origine dans l’art de l’accueil et de la bonne table.
Dans une quête responsable qui valorise le circuit-court, le chef Kevin Gardien propose des mets aux saveurs authentiques, entre tradition et modernité.
Aux beaux jours, Stéphanie Marques, sa compagne, vous accueille avec bienveillance sur la terrasse et sa cour fermée.
Fait maison, Bib Gourmand au Guide MICHELIN
Menus — 35€ • 52€ • 72€
Menu enfant — 18€
Plats à la carte dès — 20€
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Très influent, il évalue par des notations de 1 à 5 toques, et des appréciations, des restaurants, hôtels, chambres d’hôtes…
Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin le très influent Guide MICHELIN valorise les restaurants qui s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison. Le bib gourmand récompense les meilleurs rapports qualité-prix, l’assiette une cuisine de qualité, et les étoiles, de 1 à 3, une cuisine d’une grande finesse, une cuisine d’exception ou une cuisine unique.
