Auberge Bourrelly
Cuisine provençale
Calas-Cabriès
Réserver une tableAdresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
⚙️ Fiche mise à jour le
31/5/2023
Adresse répertoriée gratuitement par le Guide Sésame, en accord avec la charte qualité de la marque.
L’environnement À seulement 10 minutes de la gare TGV, de l’aéroport et d’Aix-en-Provence, cet hôtel restaurant 3 étoiles est une halte idéale.
L’ambiance Dans l’élégante salle à manger bourgeoise avec sa cheminée monumentale ou en terrasse sous la tonnelle, l’atmosphère est typiquement provençale.
L’assiette La carte se construit autour du produit et change chaque semaine. Après 50 années passées derrière les fourneaux, la cuisine familiale de Roger Bourrelly et de sa sœur Élise inspire la nouvelle génération : pieds paquets, lièvre à la royale, bourride, petits farcis, artichauts barigoule, foie gras...
L’âme qui habite cette belle bâtisse qui appartient à la même famille depuis quatre générations.
Le parc, ses platanes centenaires, les terrasses, qui confèrent à l’auberge charme et caractère.
Organiser un séminaire clé en main pour des groupes jusqu’à 150 personnes.
L’accueil réservé aux animaux de compagnie.
Hôtel*** de 16 chambres, Tables & Auberges de France
Les restaurants et les commerces de bouche mentionnés dans ce guide s’engagent pour une cuisine et des préparations majoritairement en fait maison selon les critères définis dans la loi relative à la consommation du 17 mai 2014 et le décret du 11 juillet 2014 modifié le 7 mai 2015.
Plat du jour — 20€
Menus (déj.) — 22€ • 26€ • 36€
Menus (dîn.) — 30€ • 33€ • 39€
Menu enfant — 16€
Soirées-étape — dès 95€
